Service de l'eau Eau calcaire et dureté de l'eau
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Eau calcaire et dureté de l'eau  Quelle que soit son origine, l'eau prélevée dans l'environnement pour la production d'eau potable contient toujours du calcaire et du magnésium. Ce sont eux qui produisent la dureté de l'eau. Celle-ci n'a aucune incidence sur sa potabilité et une eau dure peut être normalement consommée par un individu en bonne santé.Elle est directement liée à la nature géologique des terrains traversés par l'eau avant son captage. Ainsi un sol calcaire donnera une eau « dure » alors qu'une eau traversant un sol granitique sera « douce ». L'eau souterraine est généralement plus dure que l'eau de surface (lac, retenue, rivière).
Bien qu'alimenté par des eaux ayant traversé des terrains calcaires, la dureté de l'eau du lac d'Annecy est faible parce qu'elle est naturellement abaissée par un phénomène naturel qui produit la craie lacustre qui sédimente.
La dureté est exprimée en degrés français (°F) dans ce document et il n'est pas souhaitable pour un particulier d'abaisser la dureté de l'eau en dessous de la valeur de 15 degrés français. De plus, il est conseillé de réserver les traitements complémentaires, tels adoucisseurs ou « purificateurs » au seul réseau d'eaux chaudes sanitaires. Ils sont en effet sans intérêt sur le réseau d'eau froide utilisé pour la consommation et même parfois dangereux. Ils peuvent en effet accélérer la dissolution des métaux des conduites ou devenir des foyers de développement microbien lorsque leur entretien est mal assuré.
Les effets
Une eau dure est plus agréable à boire. Elle protège les canalisations contre les risques de corrosion mais présente certains inconvénients d'ordre domestique :
- utilisation accrue de savon et de lessive
- augmentation du temps de cuisson des légumes
- entartrage possible des canalisations et / ou dépôt de cristaux de carbonate de calcium sous l'effet d'une élévation de la température (supérieur à 60°C)
Une eau douce ne permet pas l'élaboration d'une couche carbonatée pouvant participer à une protection des canalisations contre certains risques de corrosion et, en dessous de 10°F, elle risque de devenir agressive et d'entraîner la solubilisation d'éléments tels que le fer, le cuivre, le plomb.
En ce qui concerne la Communauté de l'agglomération d'Annecy, l'eau distribuée ne subit aucun traitement de reminéralisation ou d'adoucissement. La dureté varie donc suivant la ressource utilisée.
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